Fajitas

... sind ein mexikanischer Klassiker. Hier wird Fleisch nach Wahl
in zarte Streifen geschnitten, gebraten und mit Zwiebeln
und Paprika in einer heißen Pfanne serviert.
Dazu gibt es drei warme Mais- oder Weizentortillas,
Sauercreme und Salsa Pico de Gallo als Saucen.

 

Fajitas de pollo (100) – Mit gegrillten Hähnchenbruststreifen.      17,90 €

Fajitas de res (101) – Mit gegrillten Rindfleischstreifen.                   17,90 €

Fajitas vegetariana (102) - Mit Kakteenblättern (Nopales),
frischem Gemüse der Saison und Käse überbacken.                           17,90 €